冷凍

料理

時短!味しみしみ!便利な冷凍大根を使ったふにゃふにゃ対策レシピ10選

大根はいろいろな形で冷凍しておくと料理の時間が短縮できてとても便利です。ここでは主に簡単に手に入る材料と一緒に冷凍大根を使ったレシピをご紹介します。材料をアレンジしてみるとバリエーションが増えますよ。 こちらで、ぶよぶよふにゃふにゃ...
料理

大根冷凍してぶよぶよふにゃふにゃになる理由と対策!避けるには?

大根を冷凍したらぶよぶよふにゃふにゃになり、食感がまずいことになった時の原因と対策についてお伝えします。そうならないための冷凍大根の方法も。
食べ物

いんげんの栄養は冷凍しても損なわれない?冷凍食品の場合は?

いんげんを冷凍しても、栄養は損なわれないのか?正しい冷凍保存方法と解凍方法。また、市販のいんげんの冷凍食品についても、まとめました。
スポンサーリンク