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ケーキの賞味期限が長いのはどの種類?賞味期限切れでも大丈夫?

ケーキの中でも、賞味期限が長いのはどの種類か、ケーキ別にご紹介します。長持ちさせる方法や、手作りケーキの日持ち期間、賞味期限切れのケーキを食べても大丈夫か、などについても。ケーキの冷凍保存は、可能なのでしょうか?
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