食べ物

オクラはなぜネバネバしている？その理由と、ネバネバの成分や栄養・美容効果や健康効果、そしてネバネバしない時や、ネバネバを増やしたい時の粘りの出し方をご紹介しています！

いんげんを冷凍しても、栄養は損なわれないのか？正しい冷凍保存方法と解凍方法。また、市販のいんげんの冷凍食品についても、まとめました。

玉ねぎを切った後の保存方法や保存期間・賞味期限をご紹介しています。カットした玉ねぎ・スライスし玉ねぎの場合は？冷凍もできる？保存する際に、冷蔵庫で臭いがしないようにするためには？腐っているかどうかの見分け方は？など、盛りだくさんでお届けします。

玉ねぎの保存場所として最適なのは、キッチンのどこ？場所によって変わる玉ねぎの保存方法、また夏での保存場所や、農家の保存場所と保存方法などについて解説しています！